グルメ

肌寒くなってきて、熱燗が美味しい季節になってきましたね。 温かいお鍋やおでんをつつきながらの一杯は格別です！ 家に頂いた日本酒があるけれど、お酒の賞味期限って一体どれくらいなのか気になりますよね。 さて、今回はそんな日本酒の賞味期限や美味しく飲む為のベストな保存方法を調べてみました。 日本酒の賞味期限は？ 未開封と開封...

Go To イートを使ったポイント獲得の裏技がネットで今話題になってますね。 ランチ予約で500ポイント、ディナー予約で1000ポイントもらえることに注目したもの。 昼食なら500円以下、夕食なら1000円以下で会計を済ませれば、ずっとタダで飲み食いできるという裏技です。 しかし、ある方法を使えば、さらに得するのを知っ...

トリキ錬金術なる裏ワザが大きな話題になったGo To イート。 キャンペーン対象店でディナー予約。会計を1000円以下で済ませ、1000ポイントをもらい、差額をゲットしようというやり方です。 事態を重く見た農林水産省は「1,000円未満の利用は対象から外す」と発表。 「席のみの予約」「コース予約のみ」にするなど、予約サ...

カニの美味しい季節がまたやってきますねー！ ホテルでのビュッフェと聞くと少し上品なイメージを感じるのは、私だけでしょうか？ 蒸し蟹やボイルにしたズワイガニ、カニクリームコロッケ、カニのソースのパスタ、鍋… ああ…カニの世界… 今一瞬だけ意識が飛びそうになりました！ 今回はそんな人々の心を魅了してしまうカニ食べ放題！東京...

みなさんは日本食の代表とも言えるお寿司大好きでしょうか？ お寿司は嫌いな方は少ないでしょうね。 魚介類が好きな人にとってお寿司は魅力的な食べ物です。 お寿司大好きなんだけどパクパク食べたらカロリーは気になる。 なんて方は多くいると思いますがいかがでしょうか？ ヘルシーに見えて実は摂取カロリーも高い寿司ネタもあるんです。...

みなさんは糠漬けを手作りされたことがありますか？ 手間ひまかけた糠漬けは美味しいですよね。 お恥ずかしながら私は畑で栽培したキュウリやナス、大根を使って、糠漬けをいつか作りたいと宣言してから数年経過しました… そして未だに母親に糠漬けをいただいております。 今はあの無印良品でさえも糠床キットを売っているんですよ！ もし...

毎日家での食事やお弁当などで食べているご飯。 「毎日、白いご飯でもいいけど飽きるなぁ。」 「たまには、味を付けてご飯を食べたいな。」 そんな時に重宝するのがふりかけです。 ふりかけにはたくさんの種類があり、乾燥した鰹や卵、野菜などのふりかけの他、瓶に魚や肉をそぼろ状にしたものや、のりの佃煮などを入れたものがあります。 ...

唐揚げの嫌いな人っているんでしょうか？ 唐揚げは老若男女問わず人気ですよね。 カリッとしているけど食感はジューシー！ まさに理想的な唐揚げですよね！ 贅沢言えば家で自分好みに揚げた唐揚げが食べたいのです。 美味しいんですよ！得に一晩漬け込んだ唐揚げとかは格別で！ 今回は唐揚げの一晩漬けこむ下味のとっておきのレシピを ご...

大人も子供もみんな大好きカレー。 カレーの定番の野菜は、じゃがいも、人参、玉ねぎっていったところですが。 ほかにも好きな野菜入れたりして、美味しいのにいっぱい野菜が摂れますよね。 でも、具材が柔らかくなるまで20分ほど煮込み、ルーを入れて、さらに煮込まなくてはならないのでかなりの時間が掛かってしまいます。 そのため、カ...

お家で食べるいつものカレー。 キャンプで自然の中で作るカレー。 カフェでおしゃれに食べるカレー。 高級なレストランで味わう本格カレー。 どのカレーも美味しいですよね。 そんな私たちの身近な料理カレー。 ちょっとしたひと工夫で美味しく、味わい深いものに変える隠し味のご紹介です。 色々な隠し味があると思います。 今、カレー...